醒醒即將要在5/3(日)舉辦別開生面的「橄欖油品油會」囉~
您可能有聽過"品茶"、"品酒"、"品香",就是沒聽過『品油』。
其實『品油』是一個可以輕易打開味蕾,重新甦醒味覺細胞的活動,有品過油的朋友,都有被口腔內飽含的純淨油品驚艷的神奇體驗,且會發現每一口『油』竟然與口腔細胞竟是如此的相融~如同寶寶在母親子宮般的舒適與安然!
醒醒即將要在5/3(日)舉辦別開生面的「橄欖油品油會」囉~
您可能有聽過"品茶"、"品酒"、"品香",就是沒聽過『品油』。
其實『品油』是一個可以輕易打開味蕾,重新甦醒味覺細胞的活動,有品過油的朋友,都有被口腔內飽含的純淨油品驚艷的神奇體驗,且會發現每一口『油』竟然與口腔細胞竟是如此的相融~如同寶寶在母親子宮般的舒適與安然!
用專業的態度,有趣的角度,帶領大家一同探索地中海的黃金液體 - 橄欖油的神秘奧妙。
科學仰賴機器去檢驗出油質的酸度,但同樣的酸度也可經由化學而被調整。
但是透過品油,透過最直接的嗅覺與味蕾的感觸,我們可以很清楚的去感受出果香味、青草味、苦味與辣味,多種層次在口中彼此平衡融合,進而去分辨出油品的品質。